新华财经伦敦2月25日电（记者张亚东）日前，英国规模排名第二的大型连锁超市Sainsbury's宣布裁员。根据计划，Sainsbury's预计将裁减3000个职位，其中包括裁减20%的高级管理职位。

“我已经听说过公司的裁员计划，但具体执行还要等待一段时间。哪些人会被裁还不确定。被裁减下来的员工将面临重新找工作的问题。”位于伦敦卡姆登地区的一家Sainsbury's的员工对记者表示。

图为伦敦市区一家Sainsbury's的分店

Sainsbury's是英国最新宣布进行员工裁减的超市。在此之前，英国最大的连锁超市Tesco和规模较大的超市Morrisons也已经宣布了裁员计划。Tesco计划裁减员工400名，Morrisons计划裁员200名。

图为伦敦市区一家Tesco的分店

英国的头部超市在2025年初竞相开始裁员，是因为在从4月份开始的新财年里，英国的零售企业将面临更严重的经营压力，裁员是为了减少经营成本，提高竞争力。

“公司正面临特别具有挑战性的成本环境，这意味着我们必须做出艰难的选择，决定在哪些方面我们有能力投资，在哪些方面我们需要采取不同的做法，才能使我们的业务更加高效、有效。”Sainsbury's的首席执行官Simon Roberts说。

图为伦敦某超市内的酒被锁进柜子

英国超市这一具有“挑战性的成本环境”主要来自去年10月份推出的新的财政预算。新的预算增加了雇主的国民保险税率，将雇员的最低工资大幅提高了6.7%。这使得英国零售企业经营压力大增。日前，英国81位零售企业的首席执行官联名写信给英国财政大臣指出，新的财政预算将额外增加零售企业70亿英镑的负担，这些新增税负将从4月份开始影响英国的零售企业。Sainsbury’s在去年年底表示，预算的变化将意味着该超市的经营成本增加1.4亿英镑。

英国零售商协会（BRC）的首席执行官Helen Dickinson指出，新的预算安排给零售商在2025年额外增加了超过70亿英镑的成本，英国零售商现在面临着未来投资、就业和定价的艰难决定。作为英国最大的私营部门雇主，英国零售企业雇用了许多兼职和季节性工人，雇主的国民保险税率的变化对零售商及其供应链产生了不成比例的影响。

对于英国超市来说，预算变化带来的是新的成本增加。但在此之前，由于英国物价通胀持续存在，英国超市已经有一段时间处于经营压力之中。

这一经营压力部分来自于超市偷窃案件的频发。英国零售商协会在其最新的年度报告中指出，包括犯罪预防在内的零售犯罪总成本，已达到“惊人的42亿英镑，其中22亿英镑是来自顾客盗窃”。英国零售商协会警告称，英国的“零售犯罪正在失控”，而且窃贼对员工的暴力行为也越来越严重，零售暴力案件增加了50%以上，达到每天2000多宗。而在2020年，英国超市类似案件的发生次数大约为每天455次。

图为伦敦某超市内啤酒货架旁安装的监视屏

为防止零售商品被盗，英国超市加大了防范的力量和措施。英国零售商协会的年度报告指出，去年一年，英国零售企业在安保措施上投入增加了18亿英镑，增加了监控设备，添加了安保人员。在Sainsbury's，从去年年中开始，超市内的大块牛、羊肉，不再是在货架上简单摆放，而是先加上一个铁丝网套，然后再摆上货架。这铁丝网套在消费者付钱后才能由超市员工协助打开、拿走。

图为伦敦某超市内货架上摆放的加了铁丝网套的肉

这是被动的防范，为提高超市效益，现在英国超市都在对店内经营内容进行重新审视，那些顾客光顾不多的柜台就面临被裁撤的风险。Sainsbury's宣布，由于顾客“并不经常光顾咖啡馆”，Salisbury's内的咖啡馆、糕点、熟食和披萨将被撤下，腾出地方给那些受到顾客欢迎的商品进行展示。Tesco则对店址进行审视，那些经营业绩不善的地区店将被撤并、调整。

图为超市内糕点、熟食柜台准备撤销

为提高业绩，应对沉重的经营压力，提高售价也是英国超市艰难求生的手段之一。为应对经营成本的飙升，涨价已经是英国超市可以预见的行为。英国零售商协会（BRC）的首席执行官Helen Dickinson指出，英国零售商一直努力保护客户免受成本上涨的影响，但由于市场增长缓慢且利润率已经捉襟见肘，消费者不可避免地要承担部分负担。大多数零售商别无选择，只能提高价格以应对这些成本上涨，预计食品通胀将在今年稳步上升。当地社区可能会发现商业街越来越稀疏，零售业岗位越来越少。

但对消费者而言，超市的涨价也就意味着需要尽可能减少不必要的支出，这将直接打击超市的经营水平，影响超市的利润构成。英国资本市场已经看到这一点。1月31日，英国两大超市的股价均出现下跌行情。Sainsbury’s的股价下跌1.47%，零售企业Marks & Spencer股价下跌1.29%。

实际上，英国超市案件的频发、超市经营压力沉重，都是英国整体经济增长乏力的表现，是英国居民目前仍处于生活危机之下的一个表现。为改变生活，英国民众投票支持工党上台执政，但截至目前，工党的执政并没有给民众生活带来更大的改善。

编辑：刘润榕

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