在日前举行的2025世界品牌莫干山大会——品牌提振消费暨地标名品助力乡村振兴大会记者见面会上，福建省福鼎市市长叶浩文介绍，福鼎是世界白茶发源地、全国十大产茶县（市），素有“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”的美誉。福鼎白茶作为中国白茶的代表，之所以能够“破圈出海”，主要依靠三项措施提升福鼎白茶的品牌影响力。

首先是历史文化的赋能。福鼎白茶文化传承千年，自唐宋时期就备受青睐，到了清代更远销英法等39个国家，其中“白毫银针”更是在英国皇室贵族之间流行。现在，福鼎白茶已经成为国家地理标志产品，白茶的制作技艺被列入联合国非物质文化遗产名录。目前福鼎白茶文化系统正在申报全球重要农业文化遗产，并通过了联合国粮农组织专家的实地考察评估。

其次是工艺对标一流。福鼎白茶一直以来被公认为是健康的一种茶叶，白茶工艺“不炒不揉、自然萎凋”，最大限度保留茶叶的营养和活性，在制作工艺上，注重培育福鼎白茶古法制作非遗传承人，同时福鼎白茶工艺为了对标国际标准，龙头企业自主创新研发国内首条白茶精制全自动生产线，福鼎还首创推广茶园不使用化学农药全覆盖，保证产品出口硬指标，满足了国际市场对高品质白茶的需求。

再者是产品推广展销。福鼎市政府主动融入“一带一路”，福鼎白茶先后走进迪拜、法国、德国等地参展推介，2024年7月走进法国巴黎卢浮宫，举办福鼎白茶国际专场品鉴会，并通过在香港建立对外推广交流中心，持续提升福鼎白茶在世界各地的认可度和影响力。此外，还推动福鼎白茶中欧地理标志互认产品宣传推广，进一步拓展国际市场。

面对茶叶市场的激烈竞争，福鼎白茶之所以能够坚守金字招牌，连续15年上榜中国茶叶区域公用品牌十强，实现“一片叶子带富一方百姓”，福鼎白茶在打造地理标志方面坚持质量优先。福鼎白茶从源头抓起，加强生态茶园建设，严格落实“两好两替代”，即把白茶的生态维护好、园艺提升好，让有机肥代替化肥、绿色防控代替化学农药使用，建立福鼎白茶大数据溯源体系，为每一份福鼎白茶赋予独一无二的“身份证”，做到茶企、茶青经纪人、茶农在茶青交易时必须凭信息卡交易，并对企业的产品赋予溯源码。2025年福鼎白茶大数据系统与福建省政府食品安全“一品一码”实现了互联互通，茶叶做到有据可查。在品牌上加强保护。坚持实施“双品牌”发展战略，即在福鼎白茶公共品牌的引领下，鼓励企业提升自身品牌，让公共品牌与企业品牌协同发展，实行严格的福鼎白茶品牌授权模式，开展定期检查，发现违规行为或者产品质量不达标等问题进行动态调整。目前，获得福鼎白茶品牌授权的企业有540家，SC认证企业有867家。在宣传上强化推广。通过举办开茶节、白茶交易大会、国际茶文化论坛等宣传活动，扩大白茶影响力，积极推动跨界融合，举办茶BA系列活动，以茶为媒，实现体育赛事与福鼎白茶品牌“双向奔赴”。大力推进茶旅融合，重点打造了茶旅精品线路，将茶园、茶企、茶村、白茶老街等元素结合，打造出独具特色的茶旅品牌。2024年福鼎入选中国十大茶旅目的地，接下来，将继续坚持政府搭台、企业唱戏、茶农受益的发展思路，进一步打造福鼎白茶地理品牌，努力实现世界白茶、福鼎引领。

编辑：张煜

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